Médiathèque Georges Perec, Gagny

Buffet chaud et buffet froid : 85 recettes parfaites pour les potlucks

Inconnu

Pratico Édition Cuisine

Edité par Toutapprendre / Pratico Édition Cuisine

C’est un fait, les repas en formule buffet ont la cote lors des célébrations familiales et des soupers de groupe. Envie de dénicher LA recette qui fera fureur auprès de tous ? C’est ce que cet ouvrage vous assure en rassemblant 85 recettes parfaites pour les buffets froids autant que les buffets chauds. Des recettes classiques aux plus originales, chics ou conviviales, pour le temps des Fêtes ou les partys décontractés tout au long de l’année, ce livre propose une tonne de belles idées !Ce petit guide est en plus rempli de conseils utiles pour que la formule se déroule sans anicroche, que vous soyez l’hôte ou un invité. Salades pleines de fraîcheur, sandwichs gourmands, savoureuses trempettes, distingués canapés, bouchées chaudes ou froides, délices fromagés ou feuilletés, desserts et gourmandises, sans oublier le classique punch : tout y est ! La table est donc mise pour des veillées qui finiront tard, tard, tard…Préparez-vous, le party va lever !

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